
Yrd.Doç.Dr. ZEYNEP ÖZERSON KOÇ
Sağlık Bilimleri Yüksekokulu
Beslenme ve Diyetetik
Sağlık Bilimleri Müdür Yardımcısı
KİŞİSEL BİLGİLER
Doğum Yeri / Tarihi : Niğde / 15.11.1954
Medeni Durumu : Bekar , 2 çocuklu
İş Adresi : Haliç Üniversitesi-Sağlık Bilimleri Yüksek Okulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü
Telefon :
E-Posta : zeynepkoc@halic.edu.tr
EĞİTİM
Lisans : Hacettepe Üniversitesi , Beslenme ve Diyetetik, 06/1977
Yüksek Lisans : Hacettepe Üniversitesi , Beslenme ve Diyetetik,
Doktora : İst.Üniv.İst.Tıp Fakültesi , İç Hastalıkları Anabilim Dalı, 04/1984
ÜYELİKLER
Türkiye Diyetisyenler Derneği İstanbul Şubesi
Böbrek Hastalıkları-Diyaliz ve Trasplantasyon Hemşireleri Derneği
Obezite Derneği
Diyabet Diyetisyenleri Derneği
İŞ TECRÜBELERİ
1977-78 Ankara Onkoloji Hastanesi Diyetisyenliği
1978-2007 İst.Üniversitesi İst.Tıp Fak.Kurum ve İç Hastalıkları Anabilim Dalı Diyetisyenliği
1978-1986 İst Üniv.İst.Tıp.Fak .Florance Nightingale Hemşirelik Yüksek Okulu-Beslenme Dersleri
İst.Üniv.İst.Tıp.Fak.Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Bölümü- Beslenme Dersleri
İst.Üniv.Bakırköy Sağlık Meslek Yüksek Okulunda -Beslenme Dersleri
YÖNETİCİLİK DENEYİMİ VE KURSLAR
İst Üniv.İst.Tıp.Fak.İaşe Alım Yöneticiliği ve Mutfak Kurum Yöneticiliği
Obezite Kursu
Diyaliz ve Peritonda Hasta Eğitim Kursları
Enteral-Parenteral Beslenme Kursu
Diyabet Diyetisyenliği Kursu
ARAŞTIRMA DENEYİMİ
Obez Erişkin Diyabetiklerde Düşük Kalorili Diyetin Diyabet Regülasyonuna Etkisi
KAZANILAN BURS VE ÖDÜLLER
Türkiye İlk Nefroloji Diyetisyeni Ödülü
ÖĞRETİM DENEYİMİ
İst.Üniv.İst.Tıp.Fak.Florance Nightingale Hemşirelik Yüksek Okulu-Beslenme Dersleri
İst.Üniv.İst.Tıp Fak.Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Böl-Beslenme Dersleri
İst.Üniv.Bakırköy Sağlık Meslek Yüksek Okulu- Beslenme Dersleri
ULUSLARARASI TOPLANTILAR
-Obezite Kong
-Böbrek-Diyaliz-Transplantasyon Kongresi
-Enteral-Parenteral -Aspen- Kongresi
YAYIN LİSTESİ
1.Şentürk,S.,Altuğ,T., KOÇ,Z., Devrim, A.S.:Şişmanlığın Oluşumunda Psişik Faktörlerin
Etkileri.Hemşirelik Bülteni Cilt:1 Sayı:1(1981).
2.Şentürk,S.,KOÇ,Z.,Devrim, A.S.:Beslenme Alışkanlıkları ve Şişmanlık.Hemşirelik Bülteni
Cilt:1 Sayı:4(1984).
3.Çağlayan,Ş.,KOÇ,Z.:Florance Nightıngle Hemşirelik Yüksek Okulu Öğrencilerinin
Beslenme Durumları ile Bazı Subklinik Olgular Arasındaki İlişki.Beslenme ve Diyet
Dergisi.13:67-76.(1984).
4.KOÇ,Z.,Devrim,A.S.:Obez Erişkin Diyabetiklerde (Tip2) Düşük Kalorili Diyetin Diabet
Regülasyonuna Etkisi.İst.Tıp Fak Mecmuası Cilt:49 Sayı:2 (1986).
5.KOÇ,Z.,Teko.,Ş.,Devrim, A.S.:İstanbul Üniversitesi,İstanbul Tıp Fakültesi,İç Hastalıkları
Anabilim Dalı,Diyet Polikliniğine Başvuran Hastaların Demoğrafik Özellikleri.Hemşirelik
Bülteni.Cilt:1 Sayı:2 (1986).
6.Yüksel ,N.,Erden,S.,KOÇ,Z.,Çalangu,S.,Kaysı,A.:Tüberkülozlu Hastaların
Sosyoekonomik,Kültürel Durumları ve Beslenme Düzeyleri. 2. Ulusal Klinik
Mikrobiyoloji ve İnfeksiyon Hastalıkları Kong.S:15 (1988)
7.KOÇ,Z.:Diyet ve Ekmek. Un Mamülleri Dünyası 2:5,12 (1993).
8.KOÇ,Z.,Tanrıber,G.,Teko,Ş.,Özbey,N.,Orhan,Y.:Obez Kadınlarda Santral ve Periferik Yağ
Toplanmasının Antropometrik ve Metabolik Parametreler Üzerine Etkisi.İst.Üni.İst.Tıp Fak
Mecmuası58:3,69 (1995).
9.Teko,Ş.,KOÇ,Z.,Özbey,N.,Orhan,Y.:Öglisemik Obez Hastalarda Akarbose Tedavisi.İst.Tıp.
Fakültesi Mecmuası,58:4,17 (1995).
10.Azezli,A.,Teko,Ş.,KOÇ,Z.,Özbey,N.,Aral,F.,Tanakol,R.,Molvalılar,S.,Sencer,E.:Kombine
Hiperlipidemi Tedavisinde Gemfibrozil ve Lovastatin ile Gemfibrozil Sinvastatin
Kombinasyonlarının Karşılaştırılması,59:1,9 (1996).
11.Özbey,N.,Tanrıber,G.,Teko,Ş.,KOÇ,Z.,Orhan,Y.:Obez Kadınlarda Damar Basıncı ile
Antropometrik ve Metabolik Parametreler Arasındaki İlişki.İst.Üni.İstanbul Tıp Fakültesi
Mecmuası,59:1,34 (1996).
12.Özbey,N.,Ertan,N.,Teko,Ş.,KOÇ,Z.,Kayserilioğlu,A.,Molvalılar,S.,Orhan,Y.:Hemorrheo-
logıcal Parameters ın Obesıty. 7 th European Congress on obesıty.Spaın (1996).
13.Özbey ,N.,Teko,Ş.,KOÇ,Z.,Orhan,Y.,Tanrıber,G.: Santral Obezite ve Metabolik Anabo-
liler:Plurimetabolik Sendrom (Sendrom X).Hipokrat Sağlık Dergisi. 47:27.(1996).
14.KOÇ,Z.,Teko,Ş.,Özbey,N.,Orhan,Y.:Hiperkolesterolomi ve Hiperlipideminin Diyet Teda-
visinde Buğday Ruşeyminin Etkisi,Hipokrat Sağlık Dergisi,51,50 (1996).
15.KOÇ,Z.:Vegeterian Beslenme.Hipokrat Sağlık Dergisi.51,55 (1996).
16.Teko,Ş.,KOÇ,Z.: Antiaterojenik Diyet Örnekleri, Hiperlipidemiler ve Tedavisi,İ.Ü Basımevi (1993).
17.KOÇ,Z.,Sever,M.Ş.: Böbrek Hastaları için Diyet El Kitabı.II. Baskı(1998).
18.KOÇ,Z.,Sever,M.Ş.:Kronik Böbrek Yetersizliğinde Beslenme III.Baskı (2001).
19.KOÇ,Z..Sever,M.Ş.:Diyaliz Hastalarında Beslenme.III. Baskı (2001).
20.KOÇ,Z.,Sever,M.Ş.:Böbrek Nakilli Hastalarında Beslenme.III. Baskı (2001).
21.KOÇ,Z.:Diyaliz Hastalarında Beslenme Durum Değerlendirilmesi.Türkiye’de Kronik
Böbrek Yetmezliği ve Beslenme Sempozyum Toplantı Kitabı (2003).
22.KOÇ,Z.:Kronik Böbrek Yetmezliğinde Beslenme.Türk Nefroloji Derneği Kış Okulu
(2004).
23.KOÇ,Z.:Periton Diyalizinde Beslenme.15.Ulusal Böbrek Hastalıkları,Diyaliz ve
Transplantasyon Hemşireleri Kongresi (2002).
24.KOÇ,Z.:Böbrek Yetmezliğinin Erken Döneminde Diyet ve Beslenme.Türkiye’de
Böbrek Hastalıkları Beslenme-Metabolizma II.Kongresi Kitabı (2004).
25.KOÇ,Z.,Sever,M.Ş.:The Nutritions System for Kidney’s patients.Hand book.Baskıda
26.KOÇ,Z.,Çolak,N.,Boztepe,H.: Sağlıklı Beslenme ve Obezite .İ.Ü.İst.Tıp Fakültesi
Hasta Okulları.
27.KOÇ,Z.:Obezitenin Tedavisinin Başarısında Ekip Yaklaşımı.2002 Obezite
Kongresi(2002).
28.KOÇ,Z.:Sağlıklı Beslenme ve Obezite-Kronik Böbrek Hastalıklarının Gelişmesinde
Obezite ve Metabolik Sendromun Etkisi .Ulusal Böbrek Hastalıkları Diyaliz ve Trans-
Plantasyon Hemşireliği Kongresi.(2007).
29.Erden,S.,Şakar,Ş.,KOÇ,Z.,Karagöz,F.,Çakır,H.,Gelincik,A.,Özdener,L.:Poliklinik Hastalarında
B12 Eksikliği ve Özellikleri,9.Ulusal İç Hastalıkları Kongre Kitabı (2007)
30.KOÇ,Z:Diyaliz Hastalarında Beslenme,Ömür matbaa (2008)





